Carottes au cumin
Ingrédients :
- 500g de carottes
- 1c.c cumin
- 1 gousse d’ail
- 1c.c de paprika
- Huile, vinaigre
Peler les carottes, les faire bouillir . Les égoutter et les couper en rondelles dans un récipient. Ajouter une pincée de sel, le cumin ,le paprika, l’ail écrasé. Asaissonner avec un peu d’huile et du vinaigre blanc. Mélanger délicatement le tout, et conserver au réfrigérateur.